1 hrnek hladké mouky 1 hrnek polohrubé mouky 1/2 hrnku plátků mandlí 1/3 hrnku moučkového cukru 1/3 kostky másla 1/3 hrnku rozinek 1 vejce 1 žloutek 3/4 hrnku mléka 1/2 kostky droždí 1/2 lžičky soli Droždí rozmačkáme se lžičkou cukru, zalijeme 3 lřícemi vlažného mléka a promícháme se...

125 g rozstliného tuku 100g hnědého cukru 1 vejce 300g celozrnné mouky 1 lžička prášku do pečiva žloutek a mléko na potření Sezamové semínko na posypání Změklý tuk v míse utřeme s cukrem a vejcem do pěny. Na vál prosejeme celozrnnou mouku s práškem do pečiva. Našlehaný tuk a zpracujeme...

1,5  hrnku     hladké mouky 1,5  hrnku     mouky celozrné + žitné...... pšeničné klíčky 2     lžičky     sušené droždí 1,5  hrnku    ...

30 dkg mouky žitné celozrné hladké 30 dkg mouky grahamové 30 dkg mouky bílé hladké pšeničné kvásek 1 polévková lžíce soli 4 polévkové lžíce loupané slunečnice, nebo lněné semínko ( 1 čajová lžička sušeného droždí ) voda         Do větší mísy dáme 30...

¼ kg žitné mouky celozrné ¼ kg grahamové mouky ½ kg hladké mouky 1 lžíce soli Semínka Sušené droždí na ½ kg 1 kostka droždí Voda  - tolik, aby těsto bylo tužší 150 ml oleje Zaděláme, necháme vykynout a tvarujeme bochánky – kaiserky. Pečeme 20 minut na 200oC.

300 g hladké mouky 5 plných polévkových lžic celozrné mouky žitné 4 plné lžíce grahamové mouky 2 lžičky soli Semínka, obilné kličky, kmín 1 kostka droždí 380 ml vlažné vody 2 lžíce oleje Zaděláme těsto a necháme nakynout, aby byla plná mísa. Dáme na olejem vytřený pekáček, potřeme vodou a...

Celozrnná mouka pšeničná hrubá (lze zaměnit za namleté vločky) Voda Sůl Semínka – sezam, len – nemletý Smícháme suché přísady a zalejeme vodou tak, aby se těsto dalo lít. Necháme přes noc odpočívat. Rozpálíme pánev (nedáváme olej!) a rozetřeme po celé ploše pánve těsto- cca 2 lžíce, ...

800 g pšeničné mouky celozrné 200 g hladné mouky 1 kostka droždí Drcený kmín, lněné semínko – namleté, slunečnicová semínka 2 čajové lžičky soli (lze přidat trošku sojové mouky, vločky, obilné kličky…) ½ hery (oleje) – rozpuštěné Vody tolik, aby těsto bylo spíše hustší. V mouce...