CASD Frýdlant nad Ostravicí

 

 

 

MOUČNÍKY

moučníky

1kg celozrnné mouky 1 ks droždí 1/2 hrnku oleje 1 žloutek 2-3 lžíce sojové mouky sůl voda podle potřeby semínka - lněné, sezamové, slunečnicové, ořechy i čokoláda posekaná Vypracujeme těsto, necháme vykynout, děláme bochánky, potřeme tukem a upečeme. Po upečení také potřeme tukem. Podle...
Nepečený závin
600 ml datlí 600 ml vlašských ořechů Spolu rozmixujeme do hladka a vyválíme. Plníme strouhanými jablky se skořicí a vanilkovým cukrem. Zavineme a obalíme v ořechách, dáme do ledničky.  Do druhého dne necháme odpočinout.
Sladká celozrnná buchta – Krupičák
250g celozrné mouky pšeničné 125 g polohrubé mouky 125 g hladké mouky bílé ½ hery – rozpustit 1 vejce 35g droždí Špetka soli Mléko na zadělání 1 lžíce cukru Ořechy, rozinky Zaděláme těsto, necháme vykynout a pečeme na menším plechu – pekáčku.