bílý hogurt 500g
Vezmeme kastrol a do kastrolu pověsíme cedník, který vysteleme plátnem - utěrkou. Do utěrky vyklopíme jogurt, přikryjeme pokličkou a dáme na 24 hodin do lednice. Po 24 hodinách máme v utěrce cca 250 g pomazánky a dole v kastrole je zdravá syrovátka. Někdo míchá jogurt s cca 100...
2 vajíčka navtrdo
100g brynzy
300g celeru
150g bílého jogurtu
2 stroužky česneku - prolisovaný
trochu citr. šťávy
pepř
Uvaříme si dvě vajíčka natvrdo. Ve větší míse nastrouháme celer na jemném struhadle. Brynzu rozmícháme v menší misce s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek, pepř a...
1 cibuli najemno osmažíme na oleji, přidáme 2 PL Tebi.
přidáme mrkev - nastrouhanou
celé bílé Tofu a půl uzeného - nastrouhané
jeden stroužek česneku
1 čl červené práškové papriky
1 čl Wurzlu
necháme projít teplem a po vychladnutí vmícháme 1 PL pažitky kelímek sojanézy nebo...
3 dl suchých sojových bobů namočíme přes noc, uvaříme doměkka v papiňáku
1 velkou cibuli pokrájenou drobně necháme posmažit na oleji, oleje trochu víc, přidáme 4 velké lžíce lahůdkového TEBI
uvařenou soju dáme do mixeru, přidáme 3-4 celé vejce, 2 lžičky majoránky, 2 lžičky Wurzlu, soli...
2 banány
1 polévková lžíce(LŽ) rozinek
1 LŽ datlí
pomleté ořechy
carob
Rozmixujeme rozinky a datle, přidáme banány a opět rozmixujeme. Nakonec přidáme pomleté oříšky a carob.
Měla by vzniknout hustá hmota jako nutela.
½ hrnku přírodního Tofu
1 hrnek sojové majonézy
¼ hrnku Tebi
1 hrnek nastrouhaného celeru
½ lžíce česneku
1 lžíce na jemno nakrájené cibule
sůl
Vše kromě cibule dáme do mixeru a rozmixujeme do hladka. Nakonec přidáme cibulku.
Uvaří se namočená cizrna
zvlášť 1-2 brambory
Uvařené se vše smíchá a přidá se Solčanka, koriandr, Tebi, trochu oleje za studena lisovaného.
Vše rozmixovat a můžeme mazat na chléb.
¼ většího celeru
2 mrkve
½ Tofu
česnek
Vše nastrouháme na jemném struhadle a zamícháme do sojové majonézy.
1 velká nakrájená cibule
3 lžíce Tebi
2 pol. lžíce oleje
4 dcl uvařené pohanky
1 čaj. lžička drceného kmínu
2 čaj. lžičky majoránky
Nakonec 2 stroužky česneku
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme Tebi, pohanku a ostatní koření. Pokud je směs tuhá přidáme trochu olej a vodu.
Vše smícháme.
Cibulku osmažit na oleji, rozehřát Heru a přidat Tebi.
Osolit Vegetou a přidat prolisovaný česnek.