- 125 g rozstliného tuku
- 100g hnědého cukru
- 1 vejce
- 300g celozrnné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- žloutek a mléko na potření
- Sezamové semínko na posypání
Změklý tuk v míse utřeme s cukrem a vejcem do pěny. Na vál prosejeme celozrnnou mouku s práškem do pečiva. Našlehaný tuk a zpracujeme vláčné těsto. Z těsta válíme preclíky, které ukládáme na pomaštěný plech. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme směsí sezamu. Vložíme do středně vyhřáte trouby a pečeme do zlatova.