- 250g celozrné mouky pšeničné
- 125 g polohrubé mouky
- 125 g hladké mouky bílé
- ½ hery – rozpustit
- 1 vejce
- 35g droždí
- Špetka soli
- Mléko na zadělání
- 1 lžíce cukru
- Ořechy, rozinky
Zaděláme těsto, necháme vykynout a pečeme na menším plechu – pekáčku.
Sladká celozrnná buchta – Krupičák
