CASD Frýdlant nad Ostravicí

Sojová paštika

3 dl suchých sojových bobů namočíme přes noc, uvaříme doměkka v papiňáku

1 velkou cibuli pokrájenou drobně necháme posmažit na oleji, oleje trochu víc, přidáme 4 velké lžíce lahůdkového TEBI

uvařenou soju dáme do mixeru, přidáme 3-4 celé vejce, 2 lžičky majoránky, 2 lžičky Wurzlu, soli podle toho, jestli jsme solili při vaření soju, 1 PL petrželové natě, rozmixujeme, přidáme k cibuli a necháme projít teplem, můžeme dát jen polovinu vajíček, ale přidáme lžičku solamylu.

Paštiky je z tohoto množství asi třičtvrtě litru.