CASD Frýdlant nad Ostravicí

Brusinkové kostičky

  • 290g kupovaného křupavého müsli
  • 90g ovesných vloček
  • 75g sušených brusinek
  • 45g strouhaného kokosu
  • 100g třtinového cukru
  • 125ml medu
  • 100g másla, nakrájené na kostky

Pečícím papírem vyložíme formu o rozměrech 16x26 cm. Ve velké míse smíchejte müsli, vločky, brusinky, kokos. Do rendlíku nasypejte cukr, přilejte med a přidejte máslo a na středním plameni zahřívejte, aby se cukr rozpustil. Přivěďte k varu, pak snižte plamen a pomalu zahřívejte asi 10 min. aby sirup zhoustl. Sirup opatrně vlijte k suché směsi a promíchejte. Pak pečlivě natlačte do připravené formy a nechte 6 hodin uležet. Nakrájejte na 12 kousků.