- čínské zelí
- cibule
- celer
- mrkev
Čínské zelí jemně nakrájet, cibuli nakrájet na dlouhé nudličky, celer a mrkev nastrouhat na větší slzy.
Cibuli lehce podusíme, přidáme mrkev a celer, podlijeme trochou vody a opět jen lehce podusíme.
Studené vše smícháme a dochutíme (sůl, citron.šťáva,bazalka, podle chuti pálivá paprika)