- 10 dkg ovesných vloček
- 10 dkg strouhaného kokosu
- 5 dkg slunečnicových a dyňových semínek
- 5 dkg rozinek
- 1 vejce
- 3 bílky – sníh
- 1 lžička skořice
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička vanilkového cukru
Všechny suroviny smícháme, jako poslední vmícháme tuhý sníh z bílků.
Z těsta tvarujeme placičky, které pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem při 150 stupních do růžova.
Místo rozinek můžeme dát na kostky nakrájené jablka.