- 100 g emco ovesných vloček jemných
- 175 g hladké mouky
- ½ lžičky sody jedlé
- 175 g třtinového cukru
- 1 lžička skořice
- 140 g másla
- 1 vejce
- 70 g sušených brusinek a 50 g vlašských ořechů
Vše prohněteme a z těsta vytvoříme váleček o průměru cca 5 cm, zabalíme do potravinové folie a dáme na 2 hodiny do lednice. Poté z válečku nakrájíme kolečka, rozložíme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme 15 min. při 180oC