CASD Frýdlant nad Ostravicí

Zeleninovo - jáhlová směs (od Danky Kogutové)

Zeleninovo - jáhlová směs (od Danky Kogutové)

ZELENINOVO - JÁHLOVÁ SMĚS

 Na oleji osmaž cibuli
 přidej tymián, šalvěj (tak po půl kávové lžičce)
           2 pol.lž. tebi 
           solčanku (vegetu)
           sůl
zalij vodou (cca 1l)
přidej 2 slušné na kostičky nakrájené mrkve
          po 5 min vaření podobné množství zeleného hrášku (nejlépe mražený)
          po dalších 5 min šálek jáhel (propláchnutých v horké vodě)
vař na mírném ohni cca 15 min 
Pokud je třeba, dolij vodu.
Pak přikryj, odstav a nech v páře dojít. 
Zamíchej 3 Lž oleje a 2 Lž nasekané petrželové natě  ...tak poslední 2 kroky jsem dneska nestihla :-)
 
Servíruj se strouhanou mrkví s červenou řepou (asi tak poměr 3 : 1)
Ochutíme mletým cukříčkem
                 citronovou šťávičkou
                 trochou vodičky
 

Přeju plný počet spokojených strávníků a velké zlepšení koordinace pohybu anebo čehokoliv jiného... :-)